Το  Σάββατο του Λαζάρου, το έχει περιβάλει ο λαός με όμορφα έθιμα. Ένα από αυτά είναι και τα «Λαζαράκια» ή «Λαζόνια». Πρόκειται για μικρά ψωμάκια πλασμένα σε σχήμα ανθρώπου, τα οποία τα μικρά παιδιά τοποθετούν σε καλαθάκια στολισμένα με λουλούδια και λένε το «Λάζαρο»,μαζεύοντας χρήματα και αβγά. Σύμφωνα με το έθιμο, όποιος δεν πλάσει Λαζαράκια δε θα χορτάσει ψωμί!!!

     Έτσι και οι μαθητές του Γ₂ τμήματός μας, πριν τις διακοπές του Πάσχα, ζύμωσαν, έπλασαν, έψησαν και απόλαυσαν τα Λαζαράκια τους!!!